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Ficha Técnica

Abonado disruptivo del olivar de secano

El olivar de secano se puede considerar casi un cultivo diferente del olivar de regadío y es en muchas zonas un cultivo marginal al que no se le presta la atención que merece.  A lo largo del libro se van detallando los aspectos a considerar para establecer un plan de fertilización apropiado y con garantías de éxito. Al final se concluye con una receta de fertilizantes para aplicar tanto vía foliar como vía suelo, ofreciendo al lector datos exactos de cantidades y riquezas de productos.

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Sobre el autor

José Luis Sánchez-Garrido y Reyes y Pablo Ramos Pedregosa

José Luis Sánchez-Garrido y Reyes. Antequerano de nacimiento (1944) y de corazón, estudió para Ingeniero Técnico Agrícola en Sevilla, obteniendo el número uno de su promoción. Entró como becario en Esso Amoniaco Español. A los 31 años, fue nombrado Jefe de la División de Abonos Líquidos y Productos Especiales de S. A. Cros para toda España. Fue pionero y promotor de los abonos complejos líquidos en España, y de su aplicación en riego por goteo, donde investigó y desarrolló los mismos y su divulgación por todo el país. Es considerado «el padre de los abonos líquidos en España» y es reconocido a nivel internacional. Ha recibido numerosas visitas y comisiones de otros países interesándose en el tema, donde España ocupa un lugar destacadísimo a nivel internacional. Ha viajado por toda España, así como por muchos países fuera de nuestras fronteras, fundamentalmente por Estados Unidos, Francia e Italia, alcanzando un gran bagaje técnico en sus más de 50 años de experiencia en fertilizantes.   Durante casi 25 años ha sido Gerente de GRUPO HEROGRA, corporación absolutamente implicada en desarrollos tecnológicos y una de las más importantes de España en el sector. Ha diseñado fábricas de fertilizantes y dirigido su construcción, ha puesto en circulación multitud de nuevos productos y ha dirigido la fabricación de maquinaria de abonos líquidos totalmente novedosa. Ya jubilado, se dedica totalmente a su actividad de escritor. Ha publicado un total 19 libros de temas técnicos, así como de su tierra, Antequera, donde reside en la actualidad y que siempre ha añorado. Tiene la Medalla de Oro del Sindicato Español de Escritores. En 2007 se le concedió «El Efebo de Antequera», y posteriormente el Ayuntamiento de Albolote le brindó un reconocimiento institucional por su trayectoria. Su mayor logro y alegría, dice, es tener una familia maravillosa.   Pablo Ramos Pedregosa (Alomartes, 1970) nació en el seno de una familia de olivicultores y, desde siempre, este cultivo ha formado parte de su vida. Al no haber en Granada ningún estudio relacionado con el campo, decidió estudiar Química, obteniendo la licenciatura en Ciencias Químicas (promoción 1988-1993) por la Universidad de Granada. Posteriormente también hizo un máster en Ciencias y Tecnologías del Medio Ambiente. Sus estudios universitarios y su experiencia propia en la agricultura le ayudaron a conseguir un empleo en GRUPO HEROGRA, en el que ha permanecido hasta el día de hoy, cambiando entre empresas del mismo grupo y ocupándose de distintas áreas. Comenzó de laborante en el laboratorio y poco a poco fue promocionando a otros departamentos. Responsable de I+D de HEROGRA durante varios años, participó en el equipo de montaje de varias plantas de fabricación de fertilizantes en distintas localizaciones y también diseñó la base de datos de fórmulas de productos.   En la actualidad es el Responsable de Calidad, Medio Ambiente y Energía de este grupo empresarial con instalaciones en diferentes puntos de la geografía española. Asimismo, es inventor de 22 patentes a nivel nacional sobre productos fertilizantes. También es autor en revistas especializadas de varias publicaciones relacionadas con la fertilización, así como con temas específicos de calidad y medio ambiente, y coautor del libro El olivo, un árbol para la historia, aproximación a su riego y fertilización, y otros comentarios (1999).

Sinopsis

El olivar de secano se puede considerar casi un cultivo diferente del olivar de regadío y es en muchas zonas un cultivo marginal al que no se le presta la atención que merece. Por este motivo, los autores han querido centrarse exclusivamente en el olivo de secano, separarlo del de regadío y dejar claro, desde el punto de vista de la fertilización, las acciones a llevar a cabo con el objetivo de aumentar la rentabilidad del agricultor. Se trata de una sistemática de fertilización totalmente transgresora que viene a romper con las actuaciones tradicionales. La idea no es ver qué tal va el año y en función de si llueve o de otros factores, ya veremos la cosecha que se obtiene, sino que el agricultor no puede ser conformista y tiene que utilizar las herramientas y productos ya disponibles para hacer que el olivo produzca aceite, que es de lo que se trata, y que las explotaciones sean rentables.

A lo largo del libro se van detallando los aspectos a considerar para establecer un plan de fertilización apropiado y con garantías de éxito. Al final se concluye con una receta de fertilizantes para aplicar tanto vía foliar como vía suelo, ofreciendo al lector datos exactos de cantidades y riquezas de productos.

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