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| Nombre | Andrés Ruiz |
| Descripción | Andrés Ruiz, quien aparece a veces bajo el seudónimo Yesand, nace en Córdoba en 1.976. Persona polivalente y contemplador silencioso, realiza varios trabajos relacionados con la administración privada y llega a punto de inflexión donde detiene por completo la inercia de su vida, para atender una llamada interna que le hace girar 360˚, retornando a la anhelada infancia y recuperando aquello que daba sentido a su vida. Estudia gastronomía en Córdoba, Granada y el País Vasco, y desde entonces…, se presenta como autodidacta dedicado a varias de sus pasiones: a la meditación, la escritura, la gastronomía y al entendimiento de la energía como fuente de creación (principalmente).
Se refugia en su mundo interior y escribe 6 libros (5 ensayos de autoconocimiento y crecimiento personal, y una novela de ficción) que no publica. Entonces decide regalar como e-book una de esas obras “Simplemente simple, yo soy”. Posteriormente escribe sobre gastronomía “Cocina Creativa y de Autor” y “Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place”, y de regreso a ese camino íntimo analizado desde el inocente corazón de la infancia, elije una vida pragmática para nutrirse de todo lo referente a lo esencial, a lo sutil, permitiéndose probar distinto a lo dictado, a lo establecido, para vivir profundas experiencias que le otorgan una perspectiva más amable y enriquecedora hacia la vida que desea compartir.
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